【大分県別府市】湯けむりの向こうに見える、新しい暮らしのカタチ。温泉・食・国際色が交差する街の魅力

原田ひかる
原田ひかる
1/14/2026
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【大分県別府市】湯けむりの向こうに見える、新しい暮らしのカタチ。温泉・食・国際色が交差する街の魅力

【大分県別府市】湯けむりの向こうに見える、新しい暮らしのカタチ。温泉・食・国際色が交差する街の魅力

日本一の湧出量を誇る温泉地として知られる大分県別府市。しかし、近年の別府は「観光地」としての顔だけでなく、「自分らしいライフスタイルを実現できる街」として、多くの移住者や若者を引き寄せています。

なぜ今、別府が選ばれるのか? その魅力を3つのポイントで紐解きます。

1. 圧倒的な「温泉」の日常使い

別府に住む最大の特権は、温泉が「特別なイベント」ではなく「日常」であることです。

  • 共同湯の文化: 市内には数百もの共同浴場があり、わずか数百円(場所によっては数十円!)で名湯を楽しめます。

  • 家庭での温泉: 自宅に温泉を引いている家庭も珍しくなく、毎日の入浴が最高のリラクゼーションになります。

  • 湯けむりの景観: 街のあちこちから立ち上る湯けむりは、別府ならではの癒やしの象徴です。

2. 「食」と「自然」がもたらす豊かな食卓

別府の魅力は、温泉の熱を利用した独自の食文化や、豊かな自然の恵みにもあります。

カテゴリ特徴楽しみ方
地獄蒸し温泉の蒸気で食材を蒸す伝統調理法油を使わずヘルシー。野菜や海鮮の旨味が凝縮!
海と山の幸別府湾の魚介と、背後に迫る鶴見岳の山の幸週末は地元の直売所で新鮮な食材が安価に手に入ります。
多国籍料理国際学生が多い街ならではの多様性本格的なエスニック料理店が充実しています。

3. 多様性が生む「開かれたコミュニティ」

別府は、立命館アジア太平洋大学(APU)を筆頭に、多くの留学生が暮らす国際都市でもあります。

「よそ者」を温かく迎え入れる文化

昔から湯治客など多くの旅人を受け入れてきた歴史があるため、新しい住民や多様な価値観に対して非常に寛容な土壌があります。

移住者による起業や、クリエイティブな活動も盛んで、古い空き家をリノベーションしたカフェやアートスペースが街に新しい息吹を吹き込んでいます。


移住・定住へのサポートも充実

別府市では、移住を検討している方に向けて、以下のような実践的な支援を行っています。

  • 移住相談窓口: 暮らしの不安を解消する専門のアドバイザーが対応。

  • お試し移住: 実際に別府の暮らしを体験できるプログラムの提供。

  • 空き家バンク: 歴史ある建物を活用したい層に向けた物件紹介。

最後に

別府は、ただお湯に浸かる場所ではありません。温かい湯気と人のぬくもりに包まれながら、自分らしく、人間らしく呼吸ができる場所です。

次の週末、まずは「未来の日常」を体験しに、別府の街を歩いてみませんか?


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私たちは「理想の暮らし、見つけよう」を合言葉に、別府市のような魅力あふれる地方への移住を考えている皆さんを全力でサポートする情報ナビゲーターです。
【参考】